Издание для предпринимателей
Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.
Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.
Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
17 миллионов тонн — столько еды каждый год выбрасывают в России
«Эксперты оценили стоимость выброшенных россиянами продуктов в 1,6 трлн рублей — материал на сайте РБК
По данным РБК россияне ежегодно выбрасывают 17 миллионов тонн еды — этого хватило бы, чтобы кормить 30 миллионов человек в течение года. Большую часть еды выбрасывают сами жители и торговые сети.
Стоимость выбрасываемых продуктов оценивают примерно в 1,6 триллионов рублей. Одним из решений может быть фудшеринг — когда еду с истекающим сроком годности отдают нуждающимся.
В домашних отходах первое место занимают хлеб, макароны и крупа. На втором месте картофель, на третьем молочные продукты. Всё это попадает на мусорные полигоны, где загрязняет почву и воздух.