Госдума может обязать пищевиков соблюдать ГОСТы. Цены на продукты резко вырастут, считает бизнес

Главная / Новости / Госдума может обязать пищевиков соблюдать ГОСТы. Цены на продукты резко вырастут, считает бизнес

Производители начали предупреждать о возможном росте цен на продукты питания, если их обяжут соблюдать ГОСТы. Законопроект с такими изменениями уже готовится ко второму чтению в Госдуме.

Бизнес считает, что новые требования заставят их скорректировать составы продуктов, а это приведет к расходам. При этом потратить деньги придется не только на сырье, но и на переоформление разрешительных документов и перепечатку информации на упаковке.

Минпромторг хочет, чтобы свойства продуктов, которые производители определяют в своих внутренних стандартах и технических условиях, были не ниже тех, что есть в добровольно соблюдаемых ГОСТах. Компании предупредили, что это приведет к сокращению ассортимента продукции на полках, а также к ее удорожанию.

Сейчас закон разрешает производителям выпускать продукты по внутренним стандартам организации (СТО) и техническим условиям (ТУ). Однако законопроект фактически лишит предпринимателей этого права, поскольку ГОСТы будут обязательными для всех. В «Союзмолоке», например, рассказали, что 40% молочной продукции на рынке выпускают по СТО или ТУ. Если депутаты одобрят изменения, то с рынка может пропасть до 10% наименований, и это только в молочной отрасли.

Автор законопроекта Надежда Школкина объяснила, что отменять ТУ не будут, решение о том, как выпускать продукцию (по ТУ или по ГОСТу), останется за производителем. Однако тут проблема в том, что бизнес отходит и от своих собственных нормативов. Доля продуктов, которая не соответствует ТУ и СТО, составляет 60−80%.

Глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов добавил, что если производитель выбрал СТО или ТУ, то они должны быть общедоступными и зарегистрированы в Федеральном информационном фонде, что подразумевает проверку на соответствие ГОСТам.