i
×

Издание для бизнеса.

Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.

Меньше хайпа, больше пользы!

Оборачиваемость запасов

6 мая 2019
694
0
0

Оборачиваемость запасов  — это коэффициент, который показывает как быстро продаются запасы магазина или ресторана за определенный период. Его используют для планирования закупок, чтобы товар не портился на складе и был в наличии.

Кафе «Гребешок» закупает 50 килограммов живых устриц в неделю. К вечеру воскресенья у нее остается 15 килограммов остатков, которые уже нельзя использовать в пищу. Устрицы приходится выбрасывать, и кафе теряет деньги. «Гребешку» нужно либо заказывать меньше устриц, либо придумывать как распродать партию за неделю.

Если оборачиваемость низкая, товары плохо распродаются, залеживаются на складе или портятся. Если слишком высокая — то есть, запасы расходуются очень быстро, и товаров начинает не хватать — компания может терять клиентов. А еще деньги, которые тратит, чтобы быстрее докупать нужный товар.

Полезные ссылки:
персональный данные штатное расписание для ип без сотрудников образец ежемесячное пособие беременным женщинам закупки тандер услуги смена директора на номинального зачем нужно ип упрощенка условия импорт бухучет как проверить, что ваш потенциальный исполнитель — действительно самозанятый и обладает таким статусом как провести лотерея среди сотрудников категории гостиниц в россии выплаты по беременности и родам работающим женщинам количество участников молочная продукция фермер обслуживание ккт 2021 сдэк хранение на складе самозанятые патент 2021 определить победителя вконтакте рентабельность по ебитда формула возможности pos терминала паушальная сумма паушальные цены страховые взносы на доход свыше 300000 перерегистрация компании кто платит 1 в пфр при доходах свыше 300 тыс.рублей декретный отпуск для ип без сотрудников реклама в налоговом учете рынок книжной продукции услуга проверки контрагентов страхование малого и среднего бизнеса упрощенка до какого оборота товарное соседство продуктов на складе как платится 1 процент с 300 тысяч если усн графики рабочего времени страхование товара на складе штраф за неуплату 1 свыше 300000 для ип испытательный срок три месяца за сколько выдают отпускные определить владельца домена табель переработки рабочего времени директор производства растаможка товаров товарное соседство на складе директор по продажам обязанности испытательные работы как можно использовать мусор финансовый пирамида показатель ebitda устав компании список невозвратных товаров лицензирование алкогольной продукции невозвратные товары

Как ничего не пропустить

Подпишитесь в соцсетях

Публикуем ссылку на статью, как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах. Шутим, но не слишком смешно.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка. Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Момент...
Готово!
Проверьте почту, пожалуйста
Не получилось отправить :-|

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях — ну что ж! Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.