На сайт банка

Оборачиваемость запасов  — это коэффициент, который показывает как быстро продаются запасы магазина или ресторана за определенный период. Его используют для планирования закупок, чтобы товар не портился на складе и был в наличии.

Кафе «Гребешок» закупает 50 килограммов живых устриц в неделю. К вечеру воскресенья у нее остается 15 килограммов остатков, которые уже нельзя использовать в пищу. Устрицы приходится выбрасывать, и кафе теряет деньги. «Гребешку» нужно либо заказывать меньше устриц, либо придумывать как распродать партию за неделю.

Если оборачиваемость низкая, товары плохо распродаются, залеживаются на складе или портятся. Если слишком высокая — то есть, запасы расходуются очень быстро, и товаров начинает не хватать — компания может терять клиентов. А еще деньги, которые тратит, чтобы быстрее докупать нужный товар.

Еще какие-то статьи
Продажи Wildberries меняет требования к упаковке товаров для взрослых
Wildberries меняет требования к упаковке товаров для взрослых
6 декабря
2 мин
Словарик Аккредитация бизнеса
Аккредитация бизнеса
30 августа
1 мин
Подписаться в Телеграме
Перейти на канал
Подпишитесь на нас в Телеграме
Топчик
Как нанять бариста
Советы

Как нанять бариста

Инструкция эксперта и опыт владелицы кофейни
Как отдыхают предприниматели
Советы

Как отдыхают предприниматели

Спросили у трех владельцев бизнеса
Прием заказов, складской учет и не только: как IT-решение от CafeStore помогает работе кофеен
Рынок

Прием заказов, складской учет и не только: как IT-решение от CafeStore помогает работе кофеен

Рассказываем простым языком
Я не хочу, но участвую в «черной пятнице»
История

Я не хочу, но участвую в «черной пятнице»

Селлер — о наболевшем: почему распродажи — это не манна небесная
«У меня четыре батутных парка, и каждый зарабатывает 2−2,5 млн руб. в месяц»
Интервью

«У меня четыре батутных парка, и каждый зарабатывает 2−2,5 млн руб. в месяц»

Как предприниматель из Екатеринбурга создал сеть батутных центров и спортшкол
Штрафы за нарушение прав потребителей, упрощенный порядок банкротства для физлиц и нововведения для туроператоров
Дайджест

Штрафы за нарушение прав потребителей, упрощенный порядок банкротства для физлиц и нововведения для туроператоров

Как нанять бариста
Советы

Как нанять бариста

Инструкция эксперта и опыт владелицы кофейни
Полезные ссылки:
как проверить, что ваш потенциальный исполнитель — действительно самозанятый и обладает таким статусом страхование малого и среднего бизнеса товарное соседство продуктов на складе категории гостиниц в россии сдэк хранение на складе страхование товара на складе как можно использовать мусор за сколько выдают отпускные услуги смена директора на номинального испытательный срок три месяца упрощенка до какого оборота товарное соседство на складе табель переработки рабочего времени рентабельность по ебитда формула определить победителя вконтакте штраф за неуплату 1 свыше 300000 для ип обслуживание ккт 2021 самозанятые патент 2021 возможности pos терминала ежемесячное пособие беременным женщинам штатное расписание для ип без сотрудников образец декретный отпуск для ип без сотрудников страховые взносы на доход свыше 300000 зачем нужно ип молочная продукция фермер графики рабочего времени определить владельца домена лицензирование алкогольной продукции рынок книжной продукции выплаты по беременности и родам работающим женщинам список невозвратных товаров растаможка товаров персональный данные показатель ebitda реклама в налоговом учете кто платит 1 в пфр при доходах свыше 300 тыс.рублей как провести лотерея среди сотрудников услуга проверки контрагентов директор по продажам обязанности директор производства закупки тандер импорт бухучет упрощенка условия количество участников паушальная сумма паушальные цены финансовый пирамида перерегистрация компании испытательные работы как платится 1 процент с 300 тысяч если усн устав компании невозвратные товары
Вот так история

Семь дел о схемах с ИП и самозанятыми

Одной компании присудили доплатить налоги и штрафы на миллион рублей, потому что она заключала с ИП договоры услуг, а надо было заключать трудовые
25 сентября 2018
33182
24

Как ничего не пропустить

Подпишитесь
в соцсетях

Публикуем ссылку на статью,
как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.