Предложили новые правила продажи мяса

Главная / Новости / Предложили новые правила продажи мяса

Минсельхоз подготовил новые правила обращения с мясной продукцией в торговле. Согласно им ветеринарно-сопроводительные бумаги на этот товар должны оформлять только ветеринарные врачи — государственные или аттестованные.

Эти правила могут вступить в силу уже в 2025 году. Сейчас с сопроводительными документами работают линейные сотрудники магазинов, причем весь процесс автоматизирован.

Цель Минсельхоза — снизить количество нарушений при оформлении сопроводительных бумаг. Ведомство обсуждает разные возможности для этого, но никаких решений еще не принято. Пока регулятор выбирает оптимальное решение, в том числе совместно с союзами и ассоциациями, заметили там.

Почему это важно. В конце марта бизнес попросил Минпромторг сформировать негативный отзыв на этот проект Минсельхоза — об этом сказано в письме Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) в министерство.

Онлайн-площадки не смогут заниматься доставкой мяса с такими правилами, утверждают в АКИТ. Во-первых, из-за нехватки ветврачей — их сейчас в шесть раз меньше, чем требуется, говорит президент ассоциации Артем Соколов.

Во-вторых, продукция попадает в оборот, пройдя все этапы оценки безопасности, плюс она в индивидуальной упаковке с маркировкой производителя, для нее уже не нужен ветеринар, считает Соколов.

В-третьих, сейчас в нарушения записываю даже неверно указанный номер прибывшего транспорта. Но данных о том, какой объем продукции попал в оборот как опасный, нигде нет, подчеркивает эксперт.