Издание для предпринимателей
Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.
Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.
Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
42,5 ₽ себестоимость шаурмы
Себестоимость — это цена продуктов, из которых готовится блюдо. Для шаурмы весом 350 граммов себестоимость будет 42,5 рубля, если она состоит из таких ингредиентов:
Итого 42,5 рубля, а для клиента такая шаурма будет стоить 139 рублей.
Подробнее о рынке шаурмы и другой уличной еды мы рассказывали в другой статье.
Как устроен рынок уличной еды в России