На сайт банка

Себестоимость — это цена продуктов, из которых готовится блюдо. Для шаурмы весом 350 граммов себестоимость будет 42,5 рубля, если она состоит из таких ингредиентов:

  • микс соусов, 40 граммов — 4 ₽;
  • свежая капуста, 100 граммов — 2,8 ₽;
  • свежие помидоры, 20 граммов — 2,7 ₽;
  • свежие огурцы, 10 граммов — 1 ₽;
  • курица, 90 граммов в готовом виде — 25,5 ₽;
  • лаваш, 1 шт — 5 ₽;
  • упаковка, 1 шт — 1,5 ₽.

Итого 42,5 рубля, а для клиента такая шаурма будет стоить 139 рублей.

Подробнее о рынке шаурмы и другой уличной еды мы рассказывали в другой статье.

Еще какие-то статьи
Маркетплейсы В Wildberries запустили IT-решение для пресечения самовыкупов
В Wildberries запустили IT-решение для пресечения самовыкупов
29 мая
1 мин
Цифра 10+ млн руб. понадобилось бренду спортивных купальников для пошива первой коллекции
10+ млн руб. понадобилось бренду спортивных купальников для пошива первой коллекции
30 июля 2022
1 мин
Подписаться в Телеграме
Перейти на канал
Подпишитесь на нас в Телеграме
Топчик
Готовый бизнес-план ПВЗ
Бизнес-план

Готовый бизнес-план ПВЗ

Тест. Как хорошо вы знаете правила блокировок по 115-ФЗ
Интерактив

Тест. Как хорошо вы знаете правила блокировок по 115-ФЗ

Угадайте, чем торгуют на маркетплейсах, по картинке
Интерактив

Угадайте, чем торгуют на маркетплейсах, по картинке

Мало продаж на маркетплейсе: ищем причину
Советы

Мало продаж на маркетплейсе: ищем причину

«Мастера не верили, что мужчина может открыть студию маникюра»
Интервью

«Мастера не верили, что мужчина может открыть студию маникюра»

Как малому бизнесу получить кредитные каникулы
Инструкция

Как малому бизнесу получить кредитные каникулы

9 вопросов юристу
Готовый бизнес-план ПВЗ
Бизнес-план

Готовый бизнес-план ПВЗ

Как ничего не пропустить

Подпишитесь
в соцсетях

Публикуем ссылку на статью,
как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.