На сайт банка

Основатель «ВкусВилл» Андрей Кривенко до 31 декабря 2008 года работал финансовым директором в торговой компании, однако с наступлением нового года решил уволиться. Разместив резюме, стал ждать приглашений на работу. Однако за долгое время не получил ни одного отклика, поэтому решил основать собственную компанию.

Предприниматель решил сосредоточиться на продаже натуральных молочных продуктов. Так появилась сеть небольших магазинов «Избенка», в которой продавалась молочка с небольшим сроком годности. Первый магазин открылся 12 мая 2009 года в районе московского Строгино. Покупателям понравилось, что можно приобретать молочные продукты без сухого молока, крахмала и консервантов в составе.

Через три месяца открылись еще две торговые точки «Избенка». Но самой удачной стала четвертая, в Митино, — она лучше всех попала в целевую аудиторию. Если до экспериментального магазина торговые точки были убыточны, то митинский опыт научил Кривенко и партнеров, как правильно выбирать локацию и на какую аудиторию ориентироваться.

В начала 2010 года сеть «Избенка» уже полностью окупала себя. Через год было открыто уже 80 магазинов, а покупатели стали настойчиво просить завозить не только натуральную молочную продукцию, но и другие продукты — хлеб, мясо, рыбу.

К 2012 году было открыто уже более 300 успешных торговых точек. Стратегия расширения «Избенки» была простой: открывалась новая точка и через несколько дней проверялась ее окупаемость. Если магазин тянул сеть на дно, то его закрывали, не жалея о потраченных деньгах на предоплату аренды. Средняя выручка магазина тогда составляла 35-40 тысяч рублей в день. Если показатель был менее 5 тысяч, то магазин закрывался.

15 июня 2012 году состоялось техническое открытие двух магазинов новой сети «ВкусВилл» — в них планировалось продавать российские натуральные продукты с небольшим сроком годности. Через 2 дня открылись еще два магазина, в течение следующего года еще 4, однако на точку безубыточности ни один не вышел. Компания начала испытывать финансовые трудности, решить которые помогло продуктовое эмбарго, которое ввели российские власти в 2014 году. В такой ситуации выбранная бизнес-модель работы только с отечественными производителями оказалась выигрышной и позволила «ВкусВилл» громко заявить о себе. Уже к 2016 году ежемесячно сеть расширялась на 20-25 магазинов. Еще через два года количество магазинов перевалило за 700.

В 2018 году начался рост сети в другие города. Первыми открылись магазины «ВкусВилл» в Иванове, Твери, Смоленске и Санкт-Петербурге. Через год количество торговых точек перевалило за тысячу, а географический крайне восточный магазин открылся в Казани. В 2020 году открылся «ВкусВилл» в Амстердаме.

Карта франшизы «ВкусВилл»

Предлагаем рассмотреть основную информацию о компании «ВкусВилл»:

Год основания «ВкусВилл»

2009 год

Когда начата продажа франшиз?

2012 год

Количество торговых точек на 2018 год

Более 400-х.

Паушальный взнос

Конкретной цены нет, оговаривается в индивидуальном порядке.

Роялти

Нет.

Рекламная кампания

Затраты определяются в индивидуальном порядке.

Окупаемость

1 год.

Инвестиции

От 1 млн. рублей — в зависимости от размера торговой точки.

Прибыль

Показатели индивидуальны для каждого магазина.

Площадь магазина

Минимум 60 м².

Сайт компании

Как купить франшизу «ВкусВилл»: развеиваем мифы

Основатель сети Андрей Кривенко уже много раз отвечал отказом на вопросы о возможностях заключить франчайзинговый договор для развития «Избенки» или «ВкусВилла». Компания принципиально не хочет отдавать открытие и управление магазинов партнерам. Поэтому купить франшизу «ВкусВилла» даже при самом большом желании не получится.

В торговой сети объясняют позицию особенностью работы со скоропортящимися продуктами. У компании нет уверенности, что партнеры также тщательно будут следить за температурой продукции во время транспортировки и в процессе размещения на витрине, за сроками разгрузки и так далее. В компании подчеркивают, что доверяют только своим сотрудникам, которые подбираются по особым принципам.

«ВкусВилл» признается, что натуральные продукты не имеют высокой маржи. Поэтому они будут неинтересны тем, кто ждет быстрого роста доходности бизнеса. Сама компания проповедует принцип поставки здоровых продуктов на столы россиян, а не заработка на потребностях населениях. Кривенко в интервью признается, что быстрее удастся заработать на сигаретах и алкоголе, чем на франшизе сети.

К тому же «ВкусВилл» гордится выстроенной системой общения с покупателями. Компания готова признавать ошибки. Например, можно вернуть товар, даже если его успели частично употребить. В сети считают, что отвечать за ошибки сторонних предпринимателей так же эффективно просто не получится.

ВАЖНО! Магазины «Избенка» или «ВкусВилл» официально не открываются по франшизе. Все предложения о франчайзинговых взаимоотношениях Андрей Кривенко предлагает считать мошенническими.

Франшиза «ВкусВилл» в 2021 году также не появится. Если торговая сеть решит развиваться по франчайзинговому сценарию, то об этом будет объявлено отдельно.

Партнерство с «ВкусВилл»: другие способы

Однако «ВкусВилл» не отказывается от партнерства с предпринимателями, самозанятыми и желающими стать частью популярного бренда.

Доставка

Наиболее простой способ — участие в программе «Народный курьер». Она подразумевает работу курьером в магазинах на доставке товаров покупателям. Для работы нужно установить мобильное приложение «ВкусВилл: Курьер», пройти регистрацию и начать доставлять заказы. Однако оплата работы будет начисляться в виде баллов, которые можно потратить только на покупку товаров в магазинах или мобильном приложении «ВкусВилл».

Аренда

Другой способ: можно сдать сети в аренду свободное помещение, если оно есть. У «ВкусВилл» есть определенные требования к помещениям магазинов: минимальная площадь 100 квадратных метров, не менее 40 кВт мощности электроэнергии, высота потолков от 3 метров. Помещение должно находиться в торговом центре или быть категории street retail. Важно, чтобы место для будущего магазина было проходным, а для завоза товара имелся отдельный вход. Подходят для аренды как отдельно стоящие здания, так и помещения на первом этаже или в пристройке к зданию. Магазины «ВкусВилл» не могут размещаться в подвале или втором этаже дома.

Поставки

Также можно стать поставщиком продукции в «ВкусВилл». Сеть предъявляет довольно строгие требования к поставляемым товарам: поставщик должен понимать концепцию компании и придерживаться ее при изготовлении продукции, она должна соответствовать требованиям законодательства РФ, гарантировать доставку товара с определенным температурным режимом и так далее. Торговая сеть предупреждает поставщиков, что контракт с ними может быть расторгнут по причине низких продаж, нестабильного качества, попытки фальсификации продукции, неготовности исправлять продукцию по запросу «ВкусВилл», необоснованного повышения закупочных цен.

Франшиза «ВкусВилл»: альтернативы на рынке франчайзинга

Для тех, кто хочет стать участником рынка продуктового ритейла, стоит присмотреться к альтернативам франшизы «ВкусВилла». В частности, на Topfranchise.ru представлены предложения купить франшизу в Москве или другом городе с учетом имеющихся накоплений.

Франшиза «Фасоль»

Например, популярна франшиза продуктовых магазинов «Фасоль», которая является франчайзинговым проектом Metro Cash & Carry. На сегодняшний день открыто более 1 700 франчайзинговых точек. Для начала работы понадобятся стартовые инвестиции от 500 тысяч рублей. Паушальный взнос и роялти отсутствуют.

Для сети «Фасоль» потребуется помещение минимум в 15 квадратных метров и электрической мощностью от 15 кВт. Франчайзер обещает предоставить рекомендации по ассортименту и выкладке, инвестиции от METRO для открытия магазина, сниженные цены на промотовары METRO, обучение и личного менеджера для франчайзи. Срок окупаемости составляет от 24 месяцев.

ВАЖНО! В продуктовых магазинах не допускается нарушение товарного соседства, продажа продуктов питания с истекшим сроком годности и так далее. При выявлении нарушений владелец торговой точки рискует получить штраф, а сам магазин могут закрыть на срок до 90 суток.

Франшиза «Сахалинский икорный дом»

Франшиза сети магазинов российских морепродуктов «Сахалинский икорный дом» предлагает заниматься продажей только отечественной продукции. От франчайзи потребуются стартовые инвестиции от 1,9 миллиона рублей. Паушальный взнос составит 250 тысяч рублей, а каждый месяц придется выплачивать роялти в размере 5% от оборота магазина. Для магазина «Сахалинский икорный дом» потребуется помещение площадью от 18 квадратных метров, с электрической мощностью от 8 кВт, обязательно на первом этаже с местом под рекламную вывеску. Срок окупаемости составит 12 месяцев.

Франшиза «Рыбный мир 55»

Также с продажей рыбной продукции связана франшиза сети магазинов «Рыбный мир 55». Она начиналась как семейная компания, а сейчас уже имеет 25 собственных и один франчайзинговый магазин. К франчайзи предъявляют требования по стартовым инвестициям от 1 миллиона рублей, паушальному взносу в 200 тысяч рублей и роялти в 2% от ежемесячного оборота торговой точки. Работать под франшизой «Рыбный мир 55» можно при наличии помещения площадью от 20 квадратных метров. Обязательным является наличие вывески и графика работы торговой точки. Срок окупаемости составляет от 13 месяцев.

Что входит в партнерский пакет по франшизе «ВкусВилл»?

Желающий стать частью крупной сети «ВкусВилл» и управлять одним из лучших продуктовых магазинов страны должен зарегистрировать юридическое лицо (ООО) или статус «индивидуальный предприниматель». При этом нужно определить код ОКВЭД, который отвечает выбранному направлению торговли. Тому, как это сделать, посвящена не одна статья на нашем портале, поэтому подробнее останавливаться не будем.

Далее, нужно подготовить пакет документов — полученное свидетельство ИП или ООО, выписку из единого государственного реестра, ИНН. После этого вы готовы обращаться за франшизой.

Большой плюс, если вы уже ранее имели бизнес в сфере торговли и все документы уже имеете на руках. В противном случае, менеджер компании поможет вам в оформлении документации, а на первых порах даже в ведении бухгалтерии.

Цена на франшизу такой крупной торговой точки, как «ВкусВилл», внушительная — и это вполне логично.

Но стоит учитывать, что эта сумма покрывает огромное множество дополнительных услуг, включенных в партнерский пакет:

  1. Льготы при оплате оборудования для магазина и продуктов.
  2. Вашу работу будет контролировать главный офис «ВкусВилл».
  3. Руководство и рабочий персонал пройдут обучение за счет компании.
  4. Франчайзи помогут открыть и запустить торговую точку. В дальнейшем развитии вас также не оставят и будут поддерживать даже после запуска торговой площадки.
  5. Вы будете иметь уже раскрученный бренд, что значительно облегчит продвижение.
  6. Регулярно будет происходить экспертиза продукции, контроль качества товара, проверка техники — всё это вам не придется оплачивать отдельно.
  7. Бесплатно вы также получите готовое программное обеспечения для ведения бухгалтерии и кассовых операций.
  8. Специалисты «ВкусВилл» подберут для вас качественный ассортимент продукции.
  9. В дальнейшем вы получите контакты поставщиков и будете лично с ними работать напрямую.

Какие условия для франчайзи «ВкусВилл»?

Торговая сеть старается открывать новые точки своими силами, а к кандидатам «со стороны» они выставляют жесткие требования. Мало иметь деньги на покупку франшизы — нужно еще соответствовать предъявляемым параметрам.

Главные требования к франчайзи:

  1. Кандидат должен иметь опыт работы на руководящей должности в сетевой торговой компании больше пяти лет (администратор или директор).
  2. Вы должны пройти регистрацию предпринимательской деятельности или оформление юридического лица.
  3. Нужно выкупить торговую площадку под магазин или оформить аренду на срок более 3- лет.
  4. Магазин должен находиться в жилом квартале или недалеко от остановки общественного транспорта, т. е. важно наличие высокой проходимости.
  5. Минимальная площадь торгового зала «ВкусВилл» - 60 м².
  6. Вы должны иметь знания основ маркетинга и применять их на деле, искать новые методы продвижения.
  7. Документально нужно подтвердить, что у вас есть вся необходимая на покупку франшизы «ВкусВилл» сумма. Франчайзи должен иметь собственный капитал (не менее 60% от стоимости франшизы) + заемный (не более 40%). Идеальная ситуация — когда бизнесмен на 100% покрывает стартовые расходы личным капиталом без кредитов и займов.
  8. После того, как вы подписали контракт о покупке франшизы, обязуетесь придерживаться корпоративной этики компании «ВкусВилл». За нарушение общих правил руководителя торговой сети могут штрафовать.

А самое главное условие сотрудничества — реализация и контроль только натуральных продуктов, которые соответствуют всем стандартам качества России.

Стоимость франшизы «ВкусВилл» и её рентабельность

Главный вопрос, который интересует любого франчайзи, — это размер паушального взноса и дополнительные расходы на открытие магазина.

К сожалению, единой и фиксированной цены на данную франшизу нет. Все условия сотрудничества оговариваются в индивидуальном порядке. Не исключено, что от паушального взноса франчайзи вовсе будет освобожден.

Стоит уточнить важный момент: независимо от того, покупает новый партнер франшизу или получает бесплатно, он должен иметь не менее 1 миллиона рублей стартового капитала.

Куда уйдет 1 млн. инвестиций при открытии магазина «ВкусВилл»?

Приобретение продуктов для открытия точки + дальнейшие закупки

40%

Выплата зарплаты работникам, организационные и коммерческие издержки

10%

Закупка кассовых аппаратов, программного обеспечения и оборудования для торгового зала

20%

Ремонт помещения и его аренда

30%

По мнению специалистов, которые проанализировали работу франчайзи «ВкусВилл», рентабельность бизнеса находится на уровне 50%. При таком показателе вы сможете окупить все затраты спустя один год успешной работы.

Франшиза«ВкусВилл»: преимущества и недостатки

Вы подходите под требования, имеете нужную сумму… что еще требуется сделать? Перед подписанием договора о покупке франшизы вы должны обязательно проанализировать все плюсы и минусы сделки.

Для этого необходимо создать бизнес-план, где будут просчитаны затраты на открытие розничной точки, предполагаемые сроки окупаемости, а также обязательно быть указаны возможные риски.

Но для начала разберем, какие преимущества имеет компания «ВкусВилл», почему вам вообще стоит обращать внимание на это предложение?

Самое главное — это бренд, который на слуху у десятков тысяч людей. У него есть положительная репутация, множество хороших отзывов. Это позволит вам не тратить миллионы рублей на начальную рекламную компанию.

Единственное, от чего не стоит отказываться, — это особое оформление магазина перед запуском и заказ флаера. Это необходимо, чтобы в городе узнали об открытии новой торговой точки.

Какие еще преимущества вас ждут? По франшизе вы получите список поставщиков, которые будут поставлять продукты по сниженной цене. Все работники пройдут обучение, в том числе и руководство (бухгалтеры, администраторы и директор). Еще один важный плюс — вас будут поддерживать из главного офиса, что укрепит позиции в бизнесе.

Главный риск и недостаток франшизы — это возможная порча продуктов, которая приведет к потерям прибыли. Как вы помните, сеть «ВкусВилл» торгует только натуральными продуктами, а они быстро портятся.

Кроме того, из-за того, что вся продукция натуральная, цены в магазинах высокие. Не каждый человек сможет позволить себе покупать продукты именно в «ВкусВилл». Чтобы минимизировать этот риск, желательно открывать точку в районе, где люди имеют достаток выше среднего.

«ВкусВилл» франшиза может принести стабильно высокую прибыль владельцу, но только при грамотной организации бизнеса. Вы должны выбрать удачное местоположение, иметь весьма внушительный стартовый капитал и проанализировать, как можно нивелировать риски.

Если вы провели подготовительную работу и уверены в успехе — смело вперёд! Не переживайте — поддержка «большого брата», то бишь франчайзера, поможет вам стать на ноги и удачно стартовать.

Заключение

ВкусВилл заинтересован в сотрудничестве с другими компаниями, поэтому быстро рассматривает предложения.

Компания работает только с официальным бизнесом, поэтому сначала нужно зарегистрировать ИП или ООО, а затем открыть расчетный счет. В Модульбанке это можно сделать за пять минут не выходя из дома. Для партнеров ВкусВилл Модульбанк предлагает опцию «Зеленый лимит», с которой можно выводить на карту физлица неограниченные суммы с комиссией всего от 0,75%, а если выводите до 500 000 рублей в месяц — комиссии не будет.

Источники:
Еще какие-то статьи
Все отрасли Как получить выписку из ЕГРЮЛ
Как получить выписку из ЕГРЮЛ
20 марта
14 мин
Инструкция Как малому бизнесу получить кредитные каникулы
Как малому бизнесу получить кредитные каникулы
9 вопросов юристу
15 мая 2023
8 мин
Топчик
Запрет рекламы VPN-сервисов, трехмесячные договоры ОСАГО и новые требования к зоомагазинам
Дайджест

Запрет рекламы VPN-сервисов, трехмесячные договоры ОСАГО и новые требования к зоомагазинам

Не пошли за всеми и выиграли: семь концептуальных брендов украшений из России
Рынок

Не пошли за всеми и выиграли: семь концептуальных брендов украшений из России

Предприниматели, превратившие творчество в бизнес
«Мы продаем не просто мед, а опыт владения ульем»
Интервью

«Мы продаем не просто мед, а опыт владения ульем»

История онлайн-сервиса «Пчелошеринг»
Как сдать заведение в аренду под праздник
Советы

Как сдать заведение в аренду под праздник

Что предложить кроме меню, где рекламироваться и что указать в договоре
Как общепиту работать с ХАССП
Советы

Как общепиту работать с ХАССП

Большая инструкция, как снизить риск массовых отравлений, для всех, кто работает с едой
Сотрудник получил травму на работе. Как провести расследование?
Советы

Сотрудник получил травму на работе. Как провести расследование?

И что грозит работодателю, который этого не сделает
Запрет рекламы VPN-сервисов, трехмесячные договоры ОСАГО и новые требования к зоомагазинам
Дайджест

Запрет рекламы VPN-сервисов, трехмесячные договоры ОСАГО и новые требования к зоомагазинам

Полезные ссылки:
акции в которых можно выиграть призы переманивание сотрудников из других организаций роспотребнадзор проверка продуктов на качество главная цель управленческого учета мемы в соц сетях арбитраж трафика email рассылка подбор удаленных сотрудников запрет использования товарного знака nda соглашение о конфиденциальности возможности pos терминала лотерея вконтакте блокировка счета проверить на сайте ифнс как отменить растаможка оборудования топ товары для продажи на вайлдберриз 2021 упрощенка 2022 лицензии на сайте рар ликвидация организация содержание коммерческой тайны когда должны давать аванс ашан сотрудничество договор на покупку сайта условия покупки франшизы проект новых налогов бизнес идеи шаурма реклама статьи общепит работа риэлторский бизнес как начать составить свой бизнес план продать доменное имя бар по франшизе открыть ип помощь от государства сколько времени открыть ооо