×

Бизнес-метрики

Личный опыт

Интервью

Как устроен рынок

Издание для бизнеса.

Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.

Меньше хайпа, больше пользы!

Издание для бизнеса.

Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.

Меньше хайпа, больше пользы!

Проект Модульбанка

Редакция — Людмила Сарычева, Евдокия Шеламова, Светлана Дучак, Валерия Дроговоз, Наталья Болдырева, Ольга Голева, Юлия Исакова

Написать в редакцию: editors@modulbank.ru

Дизайн — Интуиция

Веб-разработка — Кортекс

Upc a

©2016–2020

Интерактив

Омлет — 3 см или 5? А сколько нужно комнат для яиц?

Давайте проверим, насколько вы разбираетесь в санпинах!

Российские санпины — это кладезь безумных требований и правил. В этом году Роспотребнадзор решил упростить рестораторам жизнь и разработал новый список рекомендаций — правда, они мало чем отличаются от старых правил.

Готовы погрузиться в логику санитарных норм?

Давайте начнем с легкого. Что такое «яйцебитня»?

А теперь посложнее. Сколько нужно вымачивать зелень в уксусе перед тем, как отправить ее в салат?

Перейдем к макаронам по-флотски — помните, в раньше в школах на обед давали? Кстати, а почему их запретили?

На яйцебитне санпины не кончаются. Еще они определяют максимальную толщину омлета. Угадаете цифру?

С едой разобрались. Последний и самый каверзный вопрос: сколько раковин нужно для мытья посуды?

Санпины — моих рук дело

Может, вы даже захотите похвастаться этим:

Санпины — моих рук дело

Не знаем, захотите ли вы об этом рассказать, но вдруг:

Пройду проверку Роспотребнадзора с легкостью

Пусть все это узнают:

Я игнорирую эти нелогичные правила!

А эти кнопочки лучше не игнорировать:

Зато я могу готовить макароны по-флотски сколько захочу

А еще вы можете рассказать об этом друзьям:

Зато я могу готовить макароны по-флотски сколько захочу

Приготовьте макарошек для друзей:

Как ничего не пропустить

Подпишитесь в соцсетях

Публикуем ссылку на статью, как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах. Шутим, но не слишком смешно.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка. Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях — ну что ж! Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.