Росалкогольрегулирование периодически проверяет, как ни странно, алкоголь. Инспекторы изучают документы, смотрят как магазины хранят ящики с вином и пивом, и делают ли заводы коньяк по технологии.

Сроки проверки разные: крупные и средние компании проверяют 20 дней, а микробизнес без алкогольной лицензии  — всего 15 часов.

О проверке предупреждают за три дня: присылают уведомление емейлом или обычным заказным письмом. График проверок можно посмотреть на сайте Росалкогольрегулирования.

Какие конкретно документы требуют проверяющие и почему с актом проверки не надо соглашаться, мы писали в статье: