На сайт банка

Роспотребнадзор следит за тем, чтобы в кафе всё было чистым, свежим и безопасным — сотрудники, продукты, ножи, кастрюли и пол.

Ответственность за отравление или гибель людей

Если инспектор во время проверки обнаружит нарушения санитарных норм, компанию могут оштрафовать, а в тяжелых случаях — завести уголовное дело. Это, например, случаи массового отравления: люди пришли в ресторан, заказали карбонару и заразились сальмонеллезом. Если в результате погибли люди, владельцу кафе может грозить лишение свободы до 5 лет. Роспотребнадзор уголовными делами не занимается.

Штрафы за продажу товаров ненадлежащего качества

Часто административные штрафы назначают за неправильную маркировку продуктов, отсутствие вентиляции в помещении, просроченные продукты, сотрудников без медосмотра. Кроме того, ведомство следит за правами потребителей, исполнением предписаний, качеством товаров.

Штрафы прописаны в нескольких статьях кодекса об административных правонарушениях. Самые маленькие — за нарушение санитарных норм:

Кто платит
Сколько

Физлицо

от 100 до 500 рублей

Должностное лицо

от 500 до 1000 рублей

ИП

от 500 до 1000 рублей, либо остановка работы кафе на срок до 90 дней

Компания

от 10 000 до 20 000 рублей, либо остановка работы кафе на срок до 90 дней

За обман или ущемление прав потребителей штраф может вырасти до 20 000—50 000 рублей. Когда Роспотребнадзор находит нарушения, он выдает предписание: то есть, требует эти нарушения устранить. Если кафе игнорирует предписания, за это тоже могут оштрафовать — максимум на 20 000 рублей.

Еще какие-то статьи
Еда Банк продает кофе. Зачем?
Банк продает кофе. Зачем?
30 октября 2024
0 мин
Штраф Если утилизировать биоотходы в лесу
Если утилизировать биоотходы в лесу
25 июля 2019
11 мин
Подписаться в Телеграме
Перейти на канал
Подпишитесь на нас в Телеграме
Топчик
Только чашечку эспрессо: что думают владельцы кофеен о фрилансерах-халявщиках
Рынок

Только чашечку эспрессо: что думают владельцы кофеен о фрилансерах-халявщиках

Узнали у предпринимателей, могут ли у них работать удаленщики со стаканчиком кофе
Как считать НДС на УСН в 2025 году
Советы

Как считать НДС на УСН в 2025 году

Изучаем в деталях упрощенку по новым правилам
Что ждет бизнес в феврале 2025 года
Дайджест

Что ждет бизнес в феврале 2025 года

«Не успели заранее повысить цены». Уроки новогодних распродаж для предпринимателей
Рынок

«Не успели заранее повысить цены». Уроки новогодних распродаж для предпринимателей

Четыре истории с итогами самого горячего времени года для продавцов
Как оформлять в штат людей с инвалидностью
Советы

Как оформлять в штат людей с инвалидностью

Как ИП работать на маркетплейсах в 2025 году
Советы

Как ИП работать на маркетплейсах в 2025 году

Все о том, как выйти на «Озон», «Вайлдберриз» или «Яндекс Маркет» с учетом последних новшеств

Как ничего не пропустить

Подпишитесь
в соцсетях

Публикуем ссылку на статью,
как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.