На сайт банка

Кофейная биржа — это организация, которая проводит торги зеленым кофе, то есть необжаренным зерном.

  • Российские обжарщики чаще всего закупают кофе либо через крупные холдинги (например, SFT Trading, KLD Coffee Importers), которые ведут торги на таких биржах, либо через посредников у фермеров.
  • Кофе торгуют с помощью фьючерсов. То есть по сегодняшней цене можно купить сырье, которое вырастет в следующем году. А чем ближе к урожаю вы покупаете кофе, тем он дороже.
  • Основные международные биржи — межконтинентальная ICE и нью-йоркская NYMEX (арабика), лондонская LIFFE и токийская TGE (робуста). Также есть маленькие региональные площадки — в странах произрастания кофе, но по объему продаж с международными они сравниться не могут.
  • Цены на биржах обновляются каждый день. Они зависят от курса доллара (это единственная валюта на кофейных биржах) и урожайности в странах, где растет кофе.
  • Кофе поступает к потребителю по цепочке: производитель — экспортер — импортер (обжарщик) — кафе (либо потребитель, который приобрел зерна у обжарщика).

Получается, что цена чашки латте зависит от: результатов торгов на бирже, цен на нефть для экспортеров, стоимости бумажных стаканчиков и молока для кофейни.

Открыть счет для бизнеса в Модульбанке

Бесплатный тариф, защита от блокировок, вывод прибыли на личную карту без ограничений и специальные условия для маркетплейсов

Открыть счет бесплатно
Еще какие-то статьи
Все отрасли Предприниматели будут получать несколько разрешений по одному заявлению
Предприниматели будут получать несколько разрешений по одному заявлению
24 марта
1 мин
Словарик Исполнительная надпись нотариуса
Исполнительная надпись нотариуса
25 марта
1 мин
Подписаться в Телеграме
Перейти на канал
Подпишитесь на нас в Телеграме
Топчик
«Первых клиентов принимали параллельно с ремонтом»
История

«Первых клиентов принимали параллельно с ремонтом»

История салона «Пляж ждет» из Перми, который запустили две сестры
Подборка грантов для кофеен в 2025 году
Рынок

Подборка грантов для кофеен в 2025 году

Настя Никитина, франшиза кофеен «Дринкит»
Биография

Настя Никитина, франшиза кофеен «Дринкит»

Бизнес из хобби: как устроен рынок изделий ручной работы
Рынок

Бизнес из хобби: как устроен рынок изделий ручной работы

Реально ли зарабатывать на куклах, игрушках, посуде и другом хендмейде
Субсидии для бизнеса в 2025 году: какие есть и что выбрать
Советы

Субсидии для бизнеса в 2025 году: какие есть и что выбрать

Собрали самое полезное, что может подойти именно вам
Тест для предпринимателей: угадайте аббревиатуру или платите штраф
Интерактив

Тест для предпринимателей: угадайте аббревиатуру или платите штраф

Несерьезный тест на знание серьезных вещей. Будьте внимательны и не ведитесь на провокации!
Как ничего не пропустить
Подпишитесь
в соцсетях

Публикуем ссылку на статью,
как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.