На сайт банка

Это статистика за первые пять дней июня от аналитического ресурса «Чек Индекс». Размер среднего чека вырос на 22% по сравнению с тем же периодом 2021 года. Но сократился на 3% по сравнению с маем 2022-го.

  • В топе продаж в начале июня были пломбир-эскимо без добавок в глазури (на палочке), пломбир с ягодными добавками в вафельном стаканчике и сливочное мороженое в вафельном рожке. Все отечественного производства.
  • Средний чек покупки соков и прохладительных напитков тоже вырос — до 187 руб. Это на 34% выше, чем в 2021 году, и на 4% больше, чем в мае. Еще спросом пользовался квас российских брендов в таре по 2 л и 0,5 л. Любопытно, что в июне прошлого года и даже в мае нынешнего россияне предпочитали зарубежные газированные напитки.
  • В случае с негазированной водой средний чек покупки равен 87 руб. — на 29% выше, чем в 2021 году, и на 2% больше, чем в мае. Охотнее всего покупали воду отечественных брендов по 0,5 л и 1 л.
  • Интерес к российскому мороженому и напиткам связывают с увеличением объема рекламы со стороны производителей. Начало лета — лучшее время для проверки маркетинговых гипотез и увеличения продаж.

По-настоящему бесплатный тариф для бизнеса!

Бесплатная бухгалтерия, перевод до 250 тыс. руб. на личную карту без комиссии и бесплатные платежки контрагентам

Узнать
Еще какие-то статьи
Все отрасли 10 предпринимателей до 30 лет из списка Forbes: они производят косметику, продукты, напитки, открывают кафе, создают ботов и проекты в метавселенной
10 предпринимателей до 30 лет из списка Forbes: они производят косметику, продукты, напитки, открывают кафе, создают ботов и проекты в метавселенной
14 мая
2 мин
Цифра 40 часов должна длиться рабочая неделя по закону. Меньше можно, а вот больше — это уже сверхурочная работа
40 часов должна длиться рабочая неделя по закону. Меньше можно, а вот больше — это уже сверхурочная работа
7 сентября 2023
8 мин
Подписаться в Телеграме
Перейти на канал
Подпишитесь на нас в Телеграме
Топчик
Дизайн-студия из Тюмени: «Мы беремся за один проект из десяти, стоим дорого, спорим, но к нам возвращается каждый третий клиент»
Интервью

Дизайн-студия из Тюмени: «Мы беремся за один проект из десяти, стоим дорого, спорим, но к нам возвращается каждый третий клиент»

Поговорили с Евгением Лепёхиным о том, как зарабатывать дизайном в Сибири
Подборка грантов для IT-бизнеса
Рынок

Подборка грантов для IT-бизнеса

Илья Чех, производство протезов «Моторика»
Биография

Илья Чех, производство протезов «Моторика»

Тест. Переживет ли ваш ресторан визит Роспотребнадзора?
Интерактив

Тест. Переживет ли ваш ресторан визит Роспотребнадзора?

Про горы за деньги, точки с кофе навынос и лучшие идеи бизнеса для детского досуга
Рынок

Про горы за деньги, точки с кофе навынос и лучшие идеи бизнеса для детского досуга

Самые читаемые статьи «Дела» в апреле
Что ждет бизнес в мае 2025 года
Дайджест

Что ждет бизнес в мае 2025 года

Как ничего не пропустить
Подпишитесь
в соцсетях

Публикуем ссылку на статью,
как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.