Издание для бизнеса.
Меньше хайпа, больше пользы!

Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.

Проект Модульбанка

Написать в редакцию: editors@modulbank.ru

Проект ведут — Yellow Yeti

Дизайн — Интуиция

Веб-разработка — Кортекс

4 млн 376 тыс. руб.
столько понадобилось для запуска работы фудтрака

26 июля 2022
96
0

В эту сумму входит двухлетний лизинг фудтрака «В небо» с оборудованием, покупка кассы, разработка меню, регистрация в ГАИ, открытие ИП и мелочи, которые нужны для приготовления стрит-фуда.

  • Фудтрак предлагает покупателям роллы и бургеры, приготовленные по технологии су-вид. Это медленная низкотемпературная обработка пищи в вакууме. В июне средний чек заказа у «В небо» составлял 425 руб., а средняя месячная выручка в 2022 году — 650 тыс. руб.
  • Месячная аренда места для работы фудтрака стоит 30-50 тыс. руб., идеальной ставкой, по словам владельца «В небо», можно считать 10% от выручки.
  • Фудтрак работает не только на стационаре — регулярно выезжает на мероприятия. Для его перевозки нужен фургон, например, Volkswagen Crafter. Найм такой машины может стоить от 3 до 10 тыс. руб. за поездку в один конец.
  • По опыту владельца фудтрака, хорошую выручку приносят семейные фестивали. На одном из них «В небо» однажды удалось заработать 312 570 руб. за день.

Как ничего не пропустить

Подпишитесь в соцсетях

Публикуем ссылку на статью, как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах. Шутим, но не слишком смешно.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка. Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Момент...
Готово!
Проверьте почту, пожалуйста
Не получилось отправить :-|

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях — ну что ж! Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.