Система «Меркурий»

«Меркурий» — это информационная система для ветеринарно-санитарного контроля за продукцией биологического происхождения.

В первую очередь речь идет о продуктах питания и продукции сельского хозяйства: мясе и мясопродуктах, молоке и молочных продуктах, рыбе, морепродуктах, зерновых культурах и т. п.

Работа системы «Меркурий» основана на электронных ветеринарных сопроводительных документах (ВСД). Эти документы в общем случае нужно заполнять на каждую партию подконтрольного товара при производстве, транспортировке или перепродаже. Можно не оформлять ВСД только при внутреннем перемещении товаров для собственных нужд, а также при продаже в розницу.

По-настоящему бесплатный тариф для бизнеса!

Бесплатная бухгалтерия, перевод до 250 тыс. руб. на личную карту без комиссии и бесплатные платежки контрагентам

Узнать

Составлять ВСД имеют право работники государственной ветеринарной службы либо сотрудники самих сельскохозяйственных или торговых компаний, если у них есть соответствующая квалификация.

При выпуске партии подконтрольного товара производитель оформляет производственный ВСД, при перевозке, например, на оптовую базу — транспортный ВСД. Также транспортный ВСД составляется на таможне, если товар ввезен по импорту.

При каждой перепродаже партии товара покупатель проверяет номенклатуру и «гасит» в системе «Меркурий» транспортный ВСД, полученный от предыдущего владельца.

Таким образом покупатель может в любой момент проконтролировать путь каждой партии товара от фермы, мясокомбината или рыбозавода до розничного магазина и убедиться в ее соответствии ветеринарно-санитарным правилам.