Санитарные правила регламентируют, как готовить еду, убираться на кухне, мыть яйца и еще много всего. В том числе, санпины определяют толщину омлета — максимум 3 сантиметра. Считается, что толстый омлет не прожарится и может заразить посетителей кафе сальмонеллой.
В 2021 году Роспотребнадзор обещал представить новые правила и рекомендации. А пока — 3 сантиметра, ни миллиметром больше.
Еще о санпинах
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.