На сайт банка

ГОСТ 33801–2016 описывает вкус, запах, внешний вид и степень зрелости вишни и черешни.

По ГОСТу вишня и черешня бывают трёх сортов: высшего, первого и второго.

Внешне все сорта должны быть «свежими, доброкачественными, плотными, чистыми и достаточно развившимися». Вишенки и черешенки не должны быть зелеными или, наоборот, перезревшими.

На 100 плодов высшего и первого сорта допускается один треснувший или поврежденный насекомыми, для второго сорта таких плодов может быть четыре.

Эта черешня испорчена и не годится в продажу даже как второй сорт
А вот спелая и доброкачественная черешня высшего сорта

Крупные плотные вишни и черешни относятся к высшему сорту, плоды поменьше — к первому и второму.

Чтобы определить качество вишни и черешни, из партии отбирают 15—30 ягод, осматривают их, взвешивают, измеряют линейкой и пробуют на вкус.

Какого года гост: 2016

Где узнать подробнее: на сайте фонда нормативно-технической документации.

Еще какие-то статьи
Еда Мораторий на проверки общепита и ретейла могут частично снять
Мораторий на проверки общепита и ретейла могут частично снять
26 июля
1 мин
ГОСТ ГОСТ 52196 описывает шпикачки и сардельки
ГОСТ 52196 описывает шпикачки и сардельки
26 июля 2019
2 мин
Подписаться в Телеграме
Перейти на канал
Подпишитесь на нас в Телеграме
Топчик
Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев
Рынок

Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев

Роскошные и романтичные, строгие и игривые, традиционные и винтажные свадебные платья
Как выбрать и как сменить юридический адрес ООО
Советы

Как выбрать и как сменить юридический адрес ООО

Объясняем на пальцах, какие есть нюансы
Как работодателю стать оператором персональных данных
Советы

Как работодателю стать оператором персональных данных

Рассказываем, почему вам это надо
Можно ли разориться на штрафах маркетплейса?
Рынок

Можно ли разориться на штрафах маркетплейса?

Разбираемся, за что штрафуют селлеров и как оспорить штраф
Как провести инвентаризацию склада
Советы

Как провести инвентаризацию склада

С чего начать, чтобы открыть кофейню
Советы

С чего начать, чтобы открыть кофейню

Только варить вкусный кофе недостаточно. Объясняем, как подготовиться к открытию кофейни
Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев
Рынок

Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев

Роскошные и романтичные, строгие и игривые, традиционные и винтажные свадебные платья
Актуальное

Когда сотрудникам нужен медосмотр

Понятно, что медосмотр проходят все, кто работает с людьми или едой. И, казалось бы, совсем неожиданно, что он нужен тем, кто печатает на компьютере, но это так.
23 ноября 2018
20027
3
Свежак

Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев

Роскошные и романтичные, строгие и игривые, традиционные и винтажные свадебные платья
19 июля
398
0

Как ничего не пропустить

Подпишитесь
в соцсетях

Публикуем ссылку на статью,
как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.