На сайт банка

Общепит и производителей еды следует обязать раз в три года проходить санитарные проверки, а их результаты нужно размещать на витринах кафе и ресторанов. Такие поправки в законодательство предложил внести Союз потребителей РФ.

Общественная организация предложила Роспотребнадзору изменить действующее регулирование — в частности, внести поправки в законы «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О защите прав потребителей». В Союзе потребителей считают, что общепит и изготовители продуктов раз в три года должны проходить проверки федеральной службы, в ходе которых компании подтверждали бы соответствие своего производства санитарно-гигиеническим требованиям. При этом регуляторы должны дополнительно установить правила проведения проверок.

«Речь идет об оценке производства на соблюдение обязательных требований к чистоте, которые в целом предъявляют к производству и его сотрудникам. Например, сейчас документы нормируют хранение продуктов питания — во многих случаях они должны находиться раздельно, соблюдение температурных режимов при изготовлении продукции, наличие санитарных книжек у сотрудников заведений и пищевых заводов, состояние воды», — пояснил председатель союза Петр Шелищ.

Он также подчеркнул, что такие проверки необходимы, так как в РФ действует мораторий на контроль компаний со стороны Роспотребнадзора. Служба может прийти с проверкой лишь в случае форс-мажора: если есть угроза риска здоровью и жизни потребителей по мотивам жалоб либо по решению прокурора (как правило, чтобы его получить, понадобится такое же обоснование).

Результаты таких проверок со стороны Роспотребнадзора должны быть доступны покупателям — например, в форме оценки, которую следует расположить на витрине заведения, а также на сайте федеральной службы, уверены в Союзе потребителей РФ.

Такие нормы не только помогут потребителям самостоятельно оценивать риски покупки продуктов и блюд, но могут стать наиболее эффективным инструментом конкуренции изготовителей за потребительский спрос, считают авторы поправок.

Документ еще не поступил в Роспотребнадзор, поэтому пока, отметили в ведомстве, ему невозможно дать правовую оценку.

Что думаете об инициативе с проверками?

Дарим MacBook Air 13

Откройте счёт в Модульбанке с 1 июня по 31 июля и участвуйте в нашем розыгрыше!
Победителей объявим 10 августа.

Открыть счёт
Еще какие-то статьи
Еда Как разработать меню кофейни
Как разработать меню кофейни
16 июля
2 мин
Новости Штрафы за неуведомление о старте бизнеса вырастут вдвое
Штрафы за неуведомление о старте бизнеса вырастут вдвое
16 июля
9 мин
Подписаться в Телеграме
Перейти на канал
Подпишитесь на нас в Телеграме
Топчик
Можно ли разориться на штрафах маркетплейса
Рынок

Можно ли разориться на штрафах маркетплейса

Разбираемся, за что штрафуют селлеров и как оспорить штраф
Как провести инвентаризацию склада
Советы

Как провести инвентаризацию склада

С чего начать, чтобы открыть кофейню
Советы

С чего начать, чтобы открыть кофейню

Только варить вкусный кофе недостаточно. Объясняем, как подготовиться к открытию кофейни
Стоит ли открывать бизнес по франшизе?
Рынок

Стоит ли открывать бизнес по франшизе?

Франчайзи рассказывают о своем опыте
Как продавать алкоголь на летних верандах без штрафов в 2024 году
Советы

Как продавать алкоголь на летних верандах без штрафов в 2024 году

Как сэкономить на налогах в 2024 году
Советы

Как сэкономить на налогах в 2024 году

Льготные ставки, налоговые каникулы и вычет страховых взносов
Можно ли разориться на штрафах маркетплейса
Рынок

Можно ли разориться на штрафах маркетплейса

Разбираемся, за что штрафуют селлеров и как оспорить штраф

Как ничего не пропустить

Подпишитесь
в соцсетях

Публикуем ссылку на статью,
как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.