Издание для предпринимателей
Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.
Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.
Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Хозяйка салона красоты, где делают цветные окрашивания волос
Наталья Дмитренко училась на психолога, когда яркие окрашивания вскружили ей голову. Из-за них ей пришлось работать бесплатно, купить убыточный салон, расстаться с иллюзиями и снова пойти учиться.
Я не думала, что стану парикмахером
У меня было много разных работ и должностей, и все это оказалось подводкой к тому, чем я занимаюсь сейчас. Например, у меня есть образование рекламщика, я заканчивала курс по маркетингу и рекламе. Работала бухгалтером, управляющей, логистом и таможенником. И еще училась на психолога. Но наступил момент, когда я поняла, что хочу заниматься трудом, который дает видимый результат.
Моей племяннице исполнилось тринадцать, и на день рождения я подарила ей окрашивание. Повела в известный салон Kawaicat. И зависла: три дня только и делала, что смотрела картинки с яркими головами, спать не могла.
Так совпало, что в тот момент я переходила с одной работы на другую, — приняла оффер, уволилась с предыдущего места. И вот накануне моего выхода звонит HR и говорит, что обстоятельства изменились, меня не могут взять на работу. Мне предложили трудоустройство в другое место. Но я вдруг поняла, что это шанс: я могу встать, уйти от того, что меня окружает, и поменять профессию.
Я пришла в Kawaicat и сказала: «Здравствуйте, вы такие прекрасные, возьмите меня на работу!»
Это очень неформальное место. Я пришла туда из офиса, в офисной одежде, с офисным шаблонным мышлением. Вокруг меня бегали ребята с дредами и пирсингом, и я думала: «Куда я иду?! Что я делаю?!» Меня принял арт-директор и сказал: «Могу взять тебя только помощником, бесплатно, если ты закончишь курсы». Думаю, в этот момент он со мной мысленно попрощался. Но я закончила курсы и вернулась. Меня приняли на практику.
Полгода я была бесплатным помощником в Kawaicat и работала курьером, чтобы на что-то жить. И получала второе высшее образование, платное, конечно же. Это было достаточно серьезное испытание, и горжусь, что я его преодолела. Потом я около года работала в этом салоне мастером — достаточно, чтобы понять, что это не лучший для меня формат.
Как только я начала работать колористом, создала группу «Покрась меня полностью» в Фейсбуке. Хотелось показывать красивые окрашивания, обсуждать их с людьми. В этой же группе я иногда находила моделей. Неожиданно она стала очень популярной, ко мне стало приходить много людей — фактически появилась база клиентов. Я поняла, что могу работать сама. Уходя из Kawaicat, я не увела ни одного человека. Ко мне пришли бывшие модели, сработало сарафанное радио.
Как я веду соцсети:
Сначала я вела соцсети сама, потом в какие-то моменты отдавала специалистам. Сейчас нет постоянного человека, кто бы это делал, пытаюсь его найти. Пока есть девочка, которая выкладывает контент в Инстаграме. Другая девочка помогает мне креативить и писать тексты. Это моя клиентка. Я ее крашу раз в месяц. Крашу ее дочку — и сейчас дочка мне начинает вести TikTok.
Я немножко избалованная в том плане, что очень долго выезжала только за счет соцсетей и только недавно стала делать таргетированную платную рекламу в Инстаграме. А так — ничего и не делала.
Я арендовала кресло в салоне, удачно расположенном у метро «Тульская». Салон этот, как выяснилось, был убыточным. Заур, хозяин, ко всем мастерам подходил с предложением купить его. Подошел и ко мне. И предложил купить салон за 1 200 000 рублей.
Что значит купить салон я поняла после того, как купила салон
Купить салон — значит купить права на аренду помещения именно в том месте, где оно находится, мебель и оборудование, получить укомплектованный штат, клиентскую базу и развитые соцсети. Я по факту получила только локацию и мебель.
У меня был опыт работы колористом, клиентская база, группа в Фейсбуке и аккаунт в Инстаграме. Собственником бизнеса я раньше не была никогда. С такими «активами» я всерьез рассматривала предложение о покупке.
Я сказала: «Давай так, Заур. Ты мне даешь три месяца на то, чтобы я поняла, смогу ли я управлять всем этим делом или нет. В это время я сама плачу аренду, сама плачу зарплаты, но бизнес у тебя пока не покупаю и тебе за него не плачу». Он согласился.
Я забрала на три месяца все права и всю ответственность. Сразу же вышла в ноль, мне хватило денег как раз на оплату аренды, материалов и персонала.
Я решила, что это успех, и, поторговавшись с Зауром, сбила цену до 900 тыс. Мы ударили по рукам. Подписали договор. Причем это был договор продажи имущества, а не бизнеса как такового. Можно сказать, я купила кресла.
И еще мы договорились на рассрочку: я должна была выплачивать Зауру определенную сумму помесячно.
Я не вкладывала свои деньги в бизнес вообще.
Платились эти деньги из оборота, я не вкладывала свои деньги в бизнес вообще. Не брала кредитов на него, не продавала квартир, не тратила все накопления. Но я отдавала деньги за аренду, платила за рекламу, платила за материалы, платила мастерам, отдавала долг — и получалось ровно столько, сколько был оборот. На что я жила, я не знаю.
С Машей мы были знакомы в Kawaicat, оттуда она пришла ко мне. Всех остальных мастеров я нашла на Хэдхантере. Схема поиска всегда примерно одинаковая: я провожу много собеседований, смотрю работы, прошу мастера подстричь модель, которую сама приглашаю. Договариваюсь о месяце испытательного срока и смотрю, как он умеет делать классическое окрашивание, стричь каре, делать короткие стрижки, красить растяжку. Могу понять, что чего-то не умеет, и сказать, чему он должен научиться. Это рабочая схема.
Я набираю клиентскую базу для каждого нового мастера. Для этого есть акция «Знакомство с мастером» - можно подстричься или покраситься со скидкой.
Обучение мастеров никогда не прекращается. Я приглашаю тренеров в салон, семинар стоит около 5 тыс. рублей. Технологи марок, с которыми мы работаем, проводят семинары бесплатно или за символические деньги (например, 1500 рублей в академии «Шварцкопф»).
Я успела отдать 270 тыс., когда нас накрыла первая волна коронавируса
В первую волну коронавируса салон пришлось закрыть, и никто не знал, на время или навсегда. Арендодатели у нас были не самые сговорчивые, на уступки шли неохотно. Единственное, на что согласились, это отсрочка платежей. До локдауна я платила 90 тыс. в месяц за аренду, а тут они разрешили мне платить 45 тыс., но с тем, чтобы оставшиеся 45 тыс. я заплатила потом.
Я не хотела терять ту локацию. Сейчас, оборачиваясь назад, думаю, что все сделала бы по-другому и не стала бы за нее бороться. Просто я не умела считать деньги так, как умею сейчас. А тогда, чтобы сохранить помещение, мы запустили сертификаты — можно было купить сертификат, например, на 5 тыс. рублей и воспользоваться им, когда салон откроется. Так, благодаря клиентам мы собрали деньги на эту половинную аренду.
Еще мы продавали наборы для домашнего окрашивания за ту же цену, которую клиент платил за них в салоне, и добавляли еще 500 рублей за онлайн-консультацию, как все сделать правильно. Это не помогало закрыть кассовый разрыв и было придумано больше для того, чтобы поддержать клиентов на карантине. К тому же я понимала, что люди, скорее всего, покрасятся дома кое-как, а потом придут все исправлять, а это не самый лучший вариант. Еще, конечно, хотелось, чтобы клиенты о нас не забыли.
Я помню, какой был потрясающий день 8 июня. Во-первых, это день рождения моей сестры. Во-вторых, мой муж прилетел из длительной поездки, позвонил сказать, что он уже приземлился. И тут же я вижу новость, что Собянин разрешил открывать салоны.
Я стояла с какой-то кучей продуктов на кассе магазина и кричала: «Ура! Ура!»
На самом деле, локация на «Тульской» была не так уж хороша. Это здание и само по себе довольно ветхое, к тому же оно на территории комплекса «Рябовская мануфактура», где шел затяжной ремонт. Нам то воду отключали, то электричество.
Когда-то я шутила, что если мой салонный бизнес рухнет, я буду, как индийский парикмахер, красить клиентов на улице на табуретке. И делать это мне пришлось: когда у нас выключили свет, мы вытащили табуретку на проходную, воткнули фен через окно — и так я сушила волосы клиентке.
Тогда я поняла: так быть не должно, отношения с арендодателем у нас неправильные. Начались бодания. Мы выставляли претензии, арендодатель ничего не хотел возмещать, и я подумала, что, наверное, пришло время перемен.
Стала искать новое место и нашла. Парикмахерский кабинет в косметологическом салоне на «Полежаевской» за 50 тыс. в месяц. Это было верное решение. Во-первых, аренда в два раза дешевле. Во-вторых, я экономлю на администраторе, которого делю с косметическим салоном. Плачу за это 15 тыс. Часть обязанностей выполняю сама.
С этими арендодателями у нас отличные отношения. Руководительница салона — косметолог, не хотела погружаться в то, что связано с волосами. А я, наоборот, не хочу ничего другого. Так мы нашли идеальную схему.
Сначала я думала, что я потяну два салона. Оказалось, что это не так-то просто
Раньше я шла по классическому пути. Сначала работала одна, и у меня была база из 200 клиентов. Потом их стало 400, и я поняла, что не справляюсь, поэтому взяла еще одного мастера. Стало еще больше — появился еще один мастер. Такой путь развития я считаю правильным.
А тут я нашла новое место, оплачивала все расходы, связанные с его содержанием, а клиентской базы на два салона мне не хватало.
Я дала себе ровно три месяца на то, чтобы посмотреть, как пойдет. Во-первых, ситуация в стране на тот момент не улучшилась, и я поняла, что в ближайшее время проблема коронавируса не решится. Постоянно была боязнь, что сейчас второй волной снова нас накроют, а у меня уже две аренды, два набора сотрудников.
Я приняла решение закрыть салон на «Тульской»
Но с Зауром, его бывшим хозяином, я еще не рассчиталась. Тогда мы поговорили по зуму. Я сказала, что по факту он продал мне только мебель, с «Тульской» я ухожу и не понимаю, почему должна платить за бизнес, который на самом деле и так был моим. Он согласился с моими доводами. Мы договорились, что я должна ему еще 150 тыс. Всего я заплатила 450 тыс. за то, что на момент покупки стоило 150.
Заур в конце этого разговора улыбнулся и сказал: «Да, Наташа, ты, конечно, подросла!» И на этом наши отношения закончились. Я ему отдала эти деньги, тоже у кого-то их заняв, и ушла полностью на «Полежаевскую». И началась совершенно другая часть истории.
Кстати, оборудование с «Тульской» мы потом продали с трудом, чуть ли не на вес, меньше чем за 100 тыс. Видимо, много салонов закрылось и все очень подешевело.
На «Полежаевской» я попала в очень приятные условия. Мне сдали кабинет с оборудованием, зеркалами, креслами, тумбами; там уже было практически все, что нужно. Плюс у салона есть своя база клиентов, которые с радостью стали ходить в наш парикмахерский зал.
В первый раз я заплатила за то, чего не получила. И, видимо, накопила карму. В этот раз я, не оплачивая, получила базу клиентов, доступ к соцсетям косметологического салона.
Я считаю, это абсолютный win-win. Гости, которые ходят ко мне, могут посещать их зоны. Мы это понимаем, работаем в связке, меня это более чем устраивает.
А еще мы находимся в фитнес-клубе. Получается такая матрешка: фитнес-клуб, в нем салон красоты, в салоне мой парикмахерский зал. С фитнес-клубом у нас есть партнерская программа: при покупке абонемента они дарят сертификат от нас, чтобы их гости познакомились с салоном. Таким образом мы собираем три базы.
Для того, чтобы привести в салон нового клиента, нужно потратить около 500 рублей.
Когда я делаю таргетированную рекламу, в день капает 100 рублей, и вот за 500 рублей один человек доходит до кресла. Еще у нас есть акция «Приведи друга», мы дарим за это либо уход, либо бонус — те же 500 рублей. Уход, который мы дарим клиентам фитнес-клуба, тоже для меня стоит примерно 500 рублей. Все крутится вокруг этой цифры. Не знаю, большая она или маленькая, но вот у меня одна такая.
При этом у нас высокая возвращаемость клиентов, около 50%. Во-первых, из-за сложных окрашиваний, на которые к случайному мастеру не пойдешь. Во-вторых, у меня есть закрытая тусовка в виде членов фитнес-клуба, которые купили карточку на год. Они и так два раза в неделю в зал ходят, и заглянуть в парикмахерский зал им легче легкого.
Сейчас у меня в планах эту схему тиражировать дальше. Мы собирались открывать по такой же схеме салон в Митино, там строится новый фитнес-клуб. Хотели в сентябре, сейчас не очень понятно, что со сроками, но идею эту мы не оставляем.
Когда я покупала первый салон, у меня не было никакого плана — слабоумие и отвага в чистом виде. Но я вела учет прибылей и убытков, каждый день фиксировала обороты, знала, сколько приходит и уходит. Это оберегало от больших потерь, повлияло на мое решение закрыть локацию на «Тульской». Сейчас я простраиваю бизнес-модели. Мне поступали другие предложения о расширении, и я их отвергла именно потому, что стала считать деньги.
Был момент, когда я думала о покупке франшизы. Тогда я обошла по кругу всех известных «цветных» колористов России — никто франшизы предоставлять не хочет. Видимо, давать хорошие услуги франчайзера не так-то просто, никто не хочет связываться, если ты не на коммерческих рельсах. Снежана Винниченко, Алия Аскарова из Санкт-Петербурга с франшизами возиться не хотят. Они готовы делиться опытом, но не отвечать за то, что происходит в другом салоне.
Сначала у меня не было статистики прошлых лет, из которой можно было бы делать выводы. И я, например, видела, что мои обороты сейчас 450 тыс., условно говоря. При этом есть долг, есть расходы. Но я говорила себе: «Сейчас у меня загрузка всего 50%. Два кресла, а работает один мастер в полную силу. Значит, будет 900 тыс., не вопрос!»
На чем строились эти мои убеждения, мне сейчас непонятно. 900 тыс. так и не случилось ни тогда, ни сейчас. То есть считать надо лучше.
Сейчас я понимаю, какой должна быть бизнес-модель. Если собственник получает 15% прибыли — это огонь! 35% уходит на оплату труда, 12-15% - на материалы, есть еще аренда и так далее. Если бизнес вписывается в эту модель, все нормально.
Когда мы работали на «Тульской», клиенты через одного говорили мне, что цены у нас очень низкие. Мы долго их не повышали, года три. Сейчас, к сожалению, заметно подорожали материалы, и мы подняли цены процентов на 20.
Сейчас цены средние по Москве. Это умышленно: я не готова к переходу в сегмент лакшери. Во-первых, я вижу, что не у всех есть возможность красить ребенка за 10 тыс. регулярно. Во-вторых, мне комфортно там, где я есть. Я знаю возможности своих клиентов. Пока их возможности и мои желания совпадают.
Но тут есть вот какая ловушка: я ведь не только собственник, но и мастер. Я знаю, что могу получить деньги, просто покрасив человека. Это путь наименьшего сопротивления: не заниматься рекламой или какими-то вещами, необходимыми для развития бизнеса. Самый легкий способ заработать — пойти и встать за кресло.
Каждое 10 число у меня день оплаты аренды. С 1 по 10 я практически всю дорогу мастер. С этим я борюсь.
Я учусь на курсах управленцев и там слышу много расстроенных вопросов от девочек, которые были мастерами и ушли в управление. Они говорят: «Я же могла пилить ногти и получать свою сотку! Теперь я собственник и стала получать сорок…» И я думаю: «Да, а что вы хотели?»
Действительно, от каждого конкретного окрашивания мастер получает больше: 35% от ценника, а не 15%, как собственник. Но для мастера есть потолок, выше которого он не заработает. А у собственника нет такого потолка, все зависит от него.
Я была бы счастлива найти идеальную марку красителей и работать только с ней. Но нет бренда, который бы устраивал меня как колориста: делал хорошие блонды, ухаживал за волосами, давал красивые цвета и закрашивал седину. Tigi — хороший, мягкий краситель, дает хорошие блонды, но не закрашивает седину. Igora хорошо закрашивает седину, но некоторые цвета падают в зелень. Anthocyanin не смывается порошком, если нужно недолговременное окрашивание, нужен другой краситель.
Для цветных окрашиваний я буквально собираю по две банки каждого бренда, причем выбираю опытным путем. Это на самом деле проблема, потому что обычно минимальная закупка — от 10 тыс., а мне нужно два-три тюбика. В последнее время заказываю на Ozon, особенно на тесты. Нужно протестировать 10-15 тюбиков, чтобы сделать выбор, и я не хочу для этого делать закупку у 15 брендов на 10 тыс. у каждого.
Моя мама говорит: «Хватит подметать волосы, иди работать по специальности»
Мама мечтает о том, чтобы я закончила с колористикой и работала психологом. Она говорит: «Хватит подметать волосы, иди работать по специальности». Но вряд ли это случится.
У меня каждый день есть готовность потерять бизнес: все может поменяться, могут сложиться как-то неудачно внешние обстоятельства, нас может накрыть очередной волной коронавируса или чего-нибудь похуже.
Иногда и желание сменить работу возникает. Нет силенок, устаешь. Посчитаешь месяц, понимаешь, что ты в минусе, и думаешь: «Господь-Господь, пойду я красить, зачем мне этот салон?» Но я отдыхаю, мозг встает на место, и понимаю: нет, красить уже не пойду, переросла уже такой этап.
Чего у меня точно нет, так это желания вырастить бизнес и продать его. Я занимаюсь им потому, что у меня есть идеальное видение, как все должно работать, и я себя вижу на этом месте. И это дело моей жизни. Я не знаю, что будет через пять лет, может, я еще какой-то проект организую, но сейчас себя чувствую комфортно и на своем месте.
Короче:
Год основания салона:
Количество сотрудников вместе с руководителем:
Расходы на аренду:
Расходы на материалы:
Расходы на рекламные съемки:
Расходы на таргет:
Зарплаты сотрудников:
Оборот: