На сайт банка
Издание для предпринимателей
На сайт банка

Издание для предпринимателей

Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.

Проект Модульбанка
Написать в редакцию: editors@modulbank.ru
Проект ведут — Yellow Yeti
Дизайн — Yellow Yeti
Веб-разработка — Кортекс

©2016–2023

Главная / ГОСТ / ГОСТ 19792 определяет каким должен быть мёд, и как проверять его свойства

      ГОСТ 19792–2017 используется для проверки мёда. Он определяет каким должен быть мёд на вкус и запах, какие качества необходимо проверять перед продажей. По госту мёд должен быть на вкус приятным и сладким (не может быть), а его запах должен быть тоже приятным. Как определить приятность, в документе не сказано — хотя, возможно, мы просто пока этот гост не нашли.

      Кто использует

      Производители мёда.

      Какие качества проверяют

      Кроме очевидных вкуса и запаха, проверяют:

      • брожение;
      • есть ли механические примеси — мертвые пчелы или их лапки, кусочки сотов, песок. По правилам никаких примесей быть не должно;
      • массовую долю сахарозы;
      • массовую долю воды.

      Дополнительно могут исследовать электропроводность мёда, если этого потребует покупатель или проверяющий.

      Где узнать подробнее

      На сайте фонда нормативно-технической документации.
      Еда
      ГОСТ
      Еще какие-то статьи
      Еда Законопроект об освобождении общепита от НДС отправили на доработку
      Законопроект об освобождении общепита от НДС отправили на доработку
      22 июля
      1 мин
      ГОСТ ГОСТ 52196 описывает шпикачки и сардельки
      ГОСТ 52196 описывает шпикачки и сардельки
      26 июля 2019
      1 мин
      Подписаться в Телеграме
      Перейти на канал
      Подпишитесь на нас в Телеграме
      Перейти на канал

      Свежие статьи:

      Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев
      Рынок

      Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев

      Роскошные и романтичные, строгие и игривые, традиционные и винтажные свадебные платья
      Как выбрать и как сменить юридический адрес ООО
      Советы

      Как выбрать и как сменить юридический адрес ООО

      Объясняем на пальцах, какие есть нюансы
      Как работодателю стать оператором персональных данных
      Советы

      Как работодателю стать оператором персональных данных

      Рассказываем, почему вам это надо
      Можно ли разориться на штрафах маркетплейса?
      Рынок

      Можно ли разориться на штрафах маркетплейса?

      Разбираемся, за что штрафуют селлеров и как оспорить штраф
      Как провести инвентаризацию склада
      Советы

      Как провести инвентаризацию склада

      С чего начать, чтобы открыть кофейню
      Советы

      С чего начать, чтобы открыть кофейню

      Только варить вкусный кофе недостаточно. Объясняем, как подготовиться к открытию кофейни
      Топчик
      Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев
      Рынок

      Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев

      Роскошные и романтичные, строгие и игривые, традиционные и винтажные свадебные платья
      Как выбрать и как сменить юридический адрес ООО
      Советы

      Как выбрать и как сменить юридический адрес ООО

      Объясняем на пальцах, какие есть нюансы
      Как работодателю стать оператором персональных данных
      Советы

      Как работодателю стать оператором персональных данных

      Рассказываем, почему вам это надо
      Можно ли разориться на штрафах маркетплейса?
      Рынок

      Можно ли разориться на штрафах маркетплейса?

      Разбираемся, за что штрафуют селлеров и как оспорить штраф
      Как провести инвентаризацию склада
      Советы

      Как провести инвентаризацию склада

      С чего начать, чтобы открыть кофейню
      Советы

      С чего начать, чтобы открыть кофейню

      Только варить вкусный кофе недостаточно. Объясняем, как подготовиться к открытию кофейни
      Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев
      Рынок

      Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев

      Роскошные и романтичные, строгие и игривые, традиционные и винтажные свадебные платья
      Свежак

      Вместо «Веры Вонг» и «Диора»: шесть локальных брендов свадебных платьев

      Роскошные и романтичные, строгие и игривые, традиционные и винтажные свадебные платья
      19 июля
      285
      0
      Сохранить и отправить юристу
      Вычет по НДС без проверки и суда
      Семь дел о схемах с ИП и самозанятыми
      Судебное дело. Налоговая потеряла заявление о переходе на УСН
      Три судебных дела по упрощенке и патенту
      Четыре дела о недействительных сделках
      Без паники, мы знаем, что делать
      Забыл удержать НДФЛ из зарплаты. Что делать?
      Как поменять ОКВЭД и нужно ли это делать?
      Поменял сферу деятельности. Что делать с оквэдом?
      Что делать, если затопило магазин
      В закладки

      Отличия хорошего бухгалтера

      Для тех, кто не знает бухучет
      17 ноября 2016
      51090
      9

      Как ничего не пропустить

      Подпишитесь
      в соцсетях

      Публикуем ссылку на статью,
      как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

      Получайте статьи почтой

      Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

      Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

      А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
      ну что ж!
      Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.