На сайт банка

ГОСТ 18173–2004 описывает вкус, запах, внешний вид и консистенцию зернистой икры, требования к сырью, маркировке и упаковке. ГОСТ используют в производстве баночной зернистой лососевой икры. Вот такой:

Ммм, вкусно как Орбит «Красная икра»

Какой должна быть икра, чтобы считаться первым сортом:

  • икра одного вида рыбы;
  • икринки цельные, одного цвета, без пленок и сгустков крови. Неоднородный цвет допускается для икры нерки и кижуча;
  • икринки отделены друг от друга, упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью;
  • без постороннего запаха и привкуса;
  • во вкусе может быть слабая горчинка или острота.

Зернистую икру фасуют в металлические или стеклянные банки объемом не больше 270 см³.

Какого года гост: 2004

Где узнать подробнее: на сайте фонда нормативно-технической документации.

Еще какие-то статьи
Еда Для торговых сетей планируют установить квоту на продажу сельхозпродукции МСП
Для торговых сетей планируют установить квоту на продажу сельхозпродукции МСП
19 сентября
1 мин
ГОСТ ГОСТ 52196 описывает шпикачки и сардельки
ГОСТ 52196 описывает шпикачки и сардельки
26 июля 2019
1 мин
Подписаться в Телеграме
Перейти на канал
Подпишитесь на нас в Телеграме
Топчик
Как организовать воинский учет в компании
Советы

Как организовать воинский учет в компании

Кого нужно учитывать, а кого нет — и кто за это отвечает
Как правильно общаться с клиентами в мессенджерах
Советы

Как правильно общаться с клиентами в мессенджерах

Простые правила и чек-лист идеального сообщения
Как сэкономить на налогах в 2023 году
Советы

Как сэкономить на налогах в 2023 году

Льготные ставки, налоговые каникулы и вычет страховых взносов
«Мы бросили вызов сухому корму для животных и предложили рынку мясо»
Интервью

«Мы бросили вызов сухому корму для животных и предложили рынку мясо»

Как предприниматели из Подмосковья запустили два бренда корма для кошек и собак
Что такое rich-контент на Ozon и как его правильно оформить
Советы

Что такое rich-контент на Ozon и как его правильно оформить

Штрафы за отсутствие маркировки интернет-рекламы, пилот по исламскому банкингу и реестр производителей пива
Дайджест

Штрафы за отсутствие маркировки интернет-рекламы, пилот по исламскому банкингу и реестр производителей пива

Как организовать воинский учет в компании
Советы

Как организовать воинский учет в компании

Кого нужно учитывать, а кого нет — и кто за это отвечает

Как ничего не пропустить

Подпишитесь
в соцсетях

Публикуем ссылку на статью,
как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка.

Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях —
ну что ж!
Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.