i
×

Издание для бизнеса.

Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.

Меньше хайпа, больше пользы!

Готовый бизнес-план по продаже сахарной ваты

Инвестиции

115 500 ₽

Ежемесячные расходы

40 000 ₽

Время окупаемости

3 дня
9 апреля
1603
3
0

Продажа сахарной ваты — это больше сезонный бизнес, который начинается в конце апреля и заканчивается в сентябре, но сахарную вату можно продавать и зимой, например в торговых центрах.

В этой статье мы считаем бизнес-план одной точки сахарной ваты без сотрудников. Цены на оборудование во всех городах одинаковые, но за аренду места в парке в крупных городах платят больше.

Эксперт — Олеся Третьякова, владелица палатки сладкой ваты «Та самая вата». Записалa Наталья Болдырева, редактор.

115 500 ₽ — инвестиции для палатки с сахарной ватой

Чтобы открыть палатку с сахарной ватой, нужно купить оборудование, сырье и арендовать место. Рассказываем подробнее.

Аренда места. Чаще всего палатку с сахарной ватой ставят в парках. Например, в Волгограде за один день аренды в праздники платят 7000 рублей, а если брать помесячно, то 30 000 рублей в месяц.

С парками договориться не всегда просто: они муниципальные, поэтому все вопросы решаются долго, платить приходится много, а еще палатку могут поставить на отшибе парка, где мало людей.

В торговых центрах выгоднее всего работать в новогодние праздники, а в обычные дни выручка может быть низкой.

Оборудование. Для палатки с сахарной ватой нужно купить:

Расходы
Ориентировочные цены

Аппарат для сахарной ваты

50 000 — 60 000 ₽

Тележка

21 000 ₽

Навес

9000 ₽

Форма для продавца

2500 ₽

Итого

82 500 ₽

Главное — это аппарат, который из сахара делает вату. Все аппараты разные:

  • российского производства — встречаются чаще всего и стоят 50 000 — 60 000 рублей. Для них не нужен купол сверху, а сама вата накручивается вертикально вверх;
  • американские — продаются вместе с куполом за 100 000 рублей. Их покупают, чтобы обслуживать как можно больше людей: такие аппараты не перегреваются, быстро делают вату, могут стоять на любой поверхности;
  • китайские — цены начинаются от 11 000 рублей, вместе с куполом в среднем стоят 25 000 рублей. Быстро перегреваются, нужно постоянно включать и выключать, сильно вибрируют.

Китайские аппараты не подходят для массового производства, больше для частных праздников. Американские стоят дорого, но как раз подходят для парка и торгового центра. Если бюджет ограничен, но нужен нормальный аппарат, можно взять российский.

Навес и форму для продавца можно сначала не покупать, но они привлекают внимание и создают хорошее впечатление.

Этот навес стоит 9000 рублей, он из хорошей ткани, которая не пачкается. Можно купить и дешевле, но нужно смотреть на качество

Тележку можно купить на Авито за 15 000 — 30 000 рублей. Например, в Самаре есть вариант за 25 000 рублей:

Тележку для сладкой ваты можно сделать на заказ или купить на Авито
Сырье и расходники. Чтобы делать сладкую вату, нужно купить:
Расходы
Ориентировочные цены

Палочки, наклейки, стаканы, пакеты для ваты

1000 ₽

Пищевые красители

1500 ₽

Сахар

500 ₽

Итого

3000 ₽

Пищевой краситель лучше покупать импортный за 1500 рублей, потому что красители российского производства окрашивают руки и язык.

Одна палочка стоит в среднем два рубля, один пакетик — тоже два рубля, стаканчик — десять рублей.

Если сложить первоначальные затраты и первую закупку сырья и расходников, получится, что на открытие палатки с сахарной ватой нужно 115 500 рублей. В этой сумме мы учли 30 000 рублей в счет аренды, но это приблизительно.

Ежемесячные расходы

Для бизнеса на сладкой вате все ежемесячные расходы переменные: аренда зависит от того, сколько дней предприниматель планирует работать и где. Расходные материалы также докупают, когда они заканчиваются. Мы заложим такие расходы:

  • 30 000 рублей — аренда места;
  • 10 000 рублей — закупка сахара и расходников.

Также время от времени нужно покупать новые перчатки, менять форму и оформление палатки, если хочется.

Три дня — окупаемость палатки с сахарной ватой

Окупаемость палатки с сахарной ватой зависит от погоды, места и количества покупателей. В целом себестоимость сахарной ваты низкая: порция ваты продается за 100 рублей, а себестоимость — 10 рублей.

Если это праздничный день, на улице хорошая погода, за день можно заработать 30 000 — 50 000 рублей. По сути вложения можно отбить за три дня.

Войти через
А теперь — комментарии! Как вам бизнес на сахарной вате?

Как ничего не пропустить

Подпишитесь в соцсетях

Публикуем ссылку на статью, как только она выходит. Отдельно даём знать о важных изменениях в законах. Шутим, но не слишком смешно.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в неделю, а ещё новостной дайджест и приветы от Модульбанка. Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Момент...
Готово!
Проверьте почту, пожалуйста
Не получилось отправить :-|

А если не хотите подписываться почтой и дружить в соцсетях — ну что ж! Вы можете набирать наш адрес руками в браузере, как в двухтысячном.